苹果渣对育肥猪生长性能及经济效益的影响

• 作者: 刘春雪 徐瑞 沈波 王改琴 耿文静
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果渣 育肥猪 生长性能 经济效益
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 资源开发利用
• 页码范围: 119-121
• 页数: 3页
• 分类号: S816.5
• 字数: 2227字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20200926

摘要

为探究饲料中添加苹果渣对育肥猪生长性能及经济效益的影响,选择品种、胎次相近、平均体重为(90.57±1.01)kg的杜-长-大(Duroc×Landrace×large white)三元杂交猪18栏,按完全随机设计法分为3组,每组6个 重复,每个重复5头猪,周期35 d.对照组饲喂基础日粮,试验A组饲喂基础日粮+2.5％苹果渣(等量替代麸皮),试验B组饲喂基础日粮+5.0％苹果渣(等量替代麸皮).结果 表明:与对照组相比,试验A组的日增重数据与之相近,采食量、料肉比略有所增加(P＞0.05);试验B组的日增重略微降低,采食量、料肉比有所增加(P＞0.05),且随着添加量的增加,日增重有逐渐降低的趋势,采食量、料肉比有逐渐增加的趋势;试验A组与B组的头均增重均较低,单位增重成本略高.因此,育肥猪饲料中用苹果渣替代2.5％、5.0％的麸皮是可行的,且不影响饲料的适口性,能降低头均增重.但目前苹果渣的价格较高,直接替代麸皮使用经济效益一般,可在价格较低时选择添加使用.