不同品种苦荞的经济性状以及营养物质的差异研究

• 作者: 刘军秀 刘彦明 权小兵 贾瑞玲 赵小琴 陈富 马宁
• 来源期刊: 农业技术与装备
• 学科: 农学
• 关键词: 苦荞 经济性状 营养物质
• 年，卷（期）: 2020,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 24-25,27
• 页数: 3页
• 分类号: S517
• 字数: 2170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-887X.2020..04.010

摘要

通过对9个品种的苦荞进行对比试验,分析不同品种苦荞的经济性状以及营养物质的差异.通过本次对比试验可知,不同品种苦荞的经济性状不同,西荞一号、川荞一号、迪荞一号、湘新-2、黑丰1号、定苦荞1号、品苦、刺荞、赤苦荞2号中,迪荞一号的产量最高,为6.01 kg;在营养物质方面,不同品种苦荞中的粗蛋白含量、脂肪含量、芦丁含量差异显著,其中黑丰一号中的芦丁含量最高,为11.1％;品苦的粗蛋白含量最高,为16％;湘新-2和刺荞中的脂肪含量最高,为2.9％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马宁		20	60	5.0	7.0
2	刘彦明		26	110	6.0	9.0
3	陈富		12	29	3.0	5.0
4	贾瑞玲		11	32	4.0	5.0
5	刘军秀		7	4	1.0	2.0
6	赵小琴		4	4	1.0	2.0
7	权小兵		5	0	0.0	0.0