肉仔鸡低蛋白质饲粮的研究进展

• 作者: 冯倩倩 张海军 武书庚 齐广海
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 低蛋白质饲粮 理想氨基酸模式 氨基酸平衡 生长性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 4010-4019
• 页数: 10页
• 分类号: S816
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006⁃267x.2020.09.007

摘要

肉仔鸡是饲料转化率高的养殖动物,需要高能高蛋白质饲粮.蛋白质饲料资源短缺是长期制约我国畜牧业健康发展的重要瓶颈.随着理想蛋白质可消化氨基酸模式的完善和净能体系的出现,低蛋白质饲粮可在提高饲粮蛋白质利用率及降低氮排放量的基础上,改善肉仔鸡的生产性能、产品品质和机体健康.为响应"畜牧业减排"的国家战略,本文拟对低蛋白质饲粮在肉仔鸡上的研究现状及存在的问题进行综述,以期为进一步研究和应用提供借鉴.