以学科竞赛提升应用型院校学生实践能力的探索

• 作者: 崔娜 熊建文 胡桂娟 蔡锦源 谭微 韦剑锋
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 教育
• 关键词: 应用型院校 食品专业 学科竞赛 实践能力 创新创业意识
• 年，卷（期）: 2020,（8）
• 所属期刊栏目: 人才兴粮
• 页码范围: 129-131,137
• 页数: 4页
• 分类号: G642.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20200838

摘要

应用型本科院校以培养兼具理论知识基础和实践能力的应用技术型复合人才为教育目标.大学生学科专业竞赛作为实践教学的重要组成部分,是培养学生创新思维和实践能力的有效手段.柳州工学院通过完善竞赛组织制度和激励制度、建设烘焙食品中试生产车间等手段,解决了学科竞赛开展过程中学生参与度和指导教师积极性不高、实验场地条件有限等问题,并推动了校企合作的开展.学生的实践能力和创新创业意识在参赛过程中得到了提高,达到了以赛促教、以赛促学、以赛促改的目的 .