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河南洛阳:发布牛羊肉汤地方标准传承发展地方特色饮食
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摘要：
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文化传承视野下公共图书馆地方特色资源建设的思考
文化传承
公共图书馆
地方特色资源建设
自贡市羊肉汤馆员工布鲁菌病感染情况调查
布鲁氏菌病
从业人员
感染率
南宁白话童谣的地方特色及传承保护
南宁
白话童谣
地方特色
传承保护
新疆85县市牛羊肉生产的专业化程度分析
新疆地方86县市
牛羊肉
生产
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中国食品
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
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20
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