顶空-气相色谱法测定塑料食品包装制品中2-甲基-1,3丁二烯含量

• 作者: 王凤 王磊 谢艳芳 钱晓恺
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 顶空-气相色谱法 2-甲基-1,3丁二烯 残留量 外标法
• 年，卷（期）: 2020,（6）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 107-110
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

目的 采用外标法定量,建立了顶空-气相色谱法测定塑料食品包装制品中2-甲基-1,3丁二烯含量的试验方法.方法 将食品接触材料用粉碎机或剪刀剪成粒径小于或等于0.2cm的碎片,混匀,装入顶空瓶内,经顶空加热后,采用气相色谱(配FID检测器)对顶空气体进行检测,通过标准曲线绘制对目标物进行定量.结果 该方法在0.4-2.0mg/kg范围内线性良好(R2=0.9995),方法检出限为0.01mg/kg.对2-甲基-1,3丁二烯进行加标回收试验,平均回收率在85.5％ ～89.1％之间,相对标准偏差(RSD)在1.7％ ～2.3％之间(n=6).结论 建立了塑料食品包装制品中2-甲基-1,3丁二烯物质的顶空-气相色谱检测方法.该研究建立的方法能快速、准确、简便地测定食品接触用塑料包装容器工具中2-甲基-1,3丁二烯的残留量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢艳芳		1	0	0.0	0.0
2	钱晓恺		3	0	0.0	0.0
3	王凤		1	0	0.0	0.0
4	王磊		1	0	0.0	0.0