孩子长期吃垃圾食品酿悲剧

• 作者: 徐铮奎
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“垃圾食品”害苦了不少孩子,国外营养学界对此已有定论.哪些是“垃圾食品”(junk food)?国际上比较统一的观点是: 1.油炸食品类(第一就是炸薯条,其他如炸鸡、炸油条或炸面包圈等). 2.加工肉类食品(如西式火腿、烤肉、午餐肉、肉干等).