中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 钱军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  4-5
    摘要: 牛羊肉是如今美食中不可缺少的一种食材,肉质细嫩,容易消化吸收,有助于提高免疫力和温补身体.夏季喝点啤酒来点烤牛肉,冬季炖上一锅羊肉喝上一碗羊肉汤,是让人感觉非常惬意的事.羊奶温润补虚、滋阴养...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  9
    摘要: 蘑菇作为一种日常食材,被发现有很多保健功效,如增强抵抗力、增加血色素、提高智力等.不仅如此,近期日本的一项研究发现,多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险. 2018年全球癌症统计数据显...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  14-15
    摘要: 1肉皮:由胶原蛋白构成,含有多种维生素、氨基酸和无机盐,具有抗衰老、抗癌变功用.近年来,科研人员发现,老年人机体的细胞蛋白质分子与水交叉结合,会产生一个“冰结区”,使细胞的可塑性出现衰减状态...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  22-25
    摘要: 随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,每天吃饱、吃好已经成为很多家庭的常态.但饱食终日之后,各种健康问题也随之悄然袭来,国人的超重及肥胖率一直在上升,到处可见“横向发展”的体形,高血压、高...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  28-29
    摘要: 大肠癌包括直肠癌与结肠癌,是我国发病率较高的癌症,约占全部恶性肿瘤的10.81%,居癌症发病率的第三位;死亡率为13.27/10万,癌症死亡率的居第四位.大肠癌发病还有一个明显特点,就是男性...
  • 作者: 吕若琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  30-34
    摘要: 膀胱结石:隐藏得最深的“自闭”石头 虽然膀胱结石常见,但却很少被人们提及.大多数膀胱结石都来自于肾结石.肾结石顺着输尿管往下就来到了膀胱,这样肾结石自然也就变成了膀胱结石.所以大多数膀胱结...
  • 作者: 董芳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  36-38
    摘要: 结核病(俗称“痨”)是一种古老的传染病,它可以侵犯人体各个器官(儿童多为结核性脑膜炎,成年人多为肺结核).近年来,由于多发耐药结核、结核菌与艾滋病病毒双重感染,以及流动人口的增多,结核病疫情...
  • 作者: 董绍军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  39
    摘要: “青筋”,就是人体皮肤下可以看见的静脉血管.正常情况下,它应该是看不清楚的,可一旦静脉血液回流受阻,压力增高,它就会在皮肤表面凸起,甚至出现扭曲变色等现象.医学专家指出,无论人体哪个部位的青...
  • 作者: 欣盛
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  40-41
    摘要: 脓毒症在目前是发病率较高、死亡率高、治疗费用高的疾病之一,严重威胁着人民大众的健康.所以,提高对脓毒症的认识水平和防治水平至关重要,这需要广大医务工作者长期的、持续的不懈努力.
  • 作者: 钱琦
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  44-45
    摘要: 亲情是我们最珍爱的一种情感,如果父母不懂得如何把握,亲情又会是一把“双刃剑”.就拿与青春期的孩子沟通来说,父母可以用他们的爱去塑造一个成功的孩子,也可能会因为他们的爱给孩子的心灵带来阴影.在...
  • 作者: 董宁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  46
    摘要: 孩子的扁桃体反复发炎,家长切莫不当回事!专家提醒,因为久患扁桃体炎或可对孩子日后容貌的变化带来影响,久治未果甚至可能造成下颌前突,形成“地包天” 扁桃体是位于口腔深处腭弓下两侧的扁圆锥形“...
  • 作者: 伊羽雪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  47
    摘要: 近日,英国研究者调查了总共3997对母子,从母亲怀孕开始不断追踪到孩子8岁.在研究期间,18.6%的母亲报告了遭遇亲密伴侣家暴,其中17.6%的母亲遭遇了情感暴力,6.8%的母亲遭遇了身体暴...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  50-51
    摘要: 生理性胀奶是由于产后孕激素水平下降、泌乳素水平上升导致的乳房充血、肿胀、疼痛.胀痛严重时,无法触碰或按压乳房,有些产妇还会出现发热的情况. 虽然人们称为胀奶,其实这时乳房内的乳汁并不多,而...
  • 作者: 郭旭光
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  55
    摘要: 初春时节,天气变化无常.此时,慢性支气管炎患者常因剧烈咳嗽出现意识短暂丧失和跌倒.因是在咳嗽时发病,故称之为“痰厥”. “痰厥”多在慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、肺心病、脑动脉硬化、冠...
  • 作者: 许波
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  58-60
    摘要: 中国民间讲究过生日时吃寿面,该习俗由来已久.长寿面的主料一般为高筋粉,配以各种配料、调料食之,寄托着过生日的寿星的良好祝愿和对未来的美好期盼. 古代的皇帝都希望自己长生不老,长命百岁,总是...
  • 作者: 徐永清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  61-63
    摘要: 在江苏扬州有一种家喻户晓、人人皆知的名茶,美其名曰“一壶水煮三省茶”.究竟这是什么茶呢?答曰: “魁龙珠!”这种茶,很多外地人,包括一些资深茶客,可能从未听到过、瞧见过,更别说品饮了.人们不...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  66-69
    摘要: 黑茶是我国特有的茶类,属于后发酵茶,是利用微生物发酵的茶.黑茶一般原料较粗老,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工艺流程制作而成.由于堆积发酵的时间较长,叶色油黑或黑褐,故称黑茶. 黑茶具有...
  • 作者: 川农
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  70-71
    摘要: 男性不育症,近年来发病率越来越高,究其致病因素极为复杂.若临床单从虚实辨,有虚证也有实证,决不可概以肾虚治.然而社会上有些唯利是图的人,假借名义,迎合病人喜补和求医心切的心理,以祖传秘方包治...
  • 作者: 远安
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  72-73
    摘要: 王祥(184年-268年),字休征,琅琊临沂(今山东临沂)人,三国西晋时大臣,为二十四孝之十八“卧冰求鲤”的主人翁. 王祥生母早丧,继母对他不慈爱,多次在其父面前说他的坏话和过错,因而使王...
  • 作者: 倪世俊
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  79
    摘要: “混蛋”(浑蛋)是现代人的骂人粗话,但菜肴中的“混蛋”却是用混合方法制成的一味美食. 《调鼎集》记载了“混蛋”的制法:“将鸡蛋壳敲一小孔,清黄倒出,去黄用清,加浓酒煨干者拌入,用箸打良久使...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  81
    摘要: 编辑同志: 我的体质较差,需要经常服用中成药口服液及中药汤剂.听说,中成药口服液和中药汤剂的温服效果会更好些.请问是这样吗? 山东济南庞钰 庞读者: 对于中药口服液来说,很多人都是直...
  • 作者: 赵永春
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  82-83
    摘要: 炖牛肉 炖牛肉时,要使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美.要领如下: 1.旺火将水烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后盖盖...
  • 作者: 汪志铮
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  84
    摘要: 制法:用白米50克如常法煮粥,将熟时放入去皮尖的杏仁20个,煮成稀粥,食时调入少许白糖即可. 功用:止咳化痰、润肠通便. 主治:外感咳嗽、气逆痰壅、大便燥结、痔疮下血、小便淋漓等. 注...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  85
    摘要: 人到老年,肾气日衰,常见小便频数.有的老年人不仅排尿次数多,而且每次小便后总有解不干净的感觉,这是老年生理功能退化的表现. 中医采用固肾缩尿的方法,往往会取得较好的效果,这对于减轻老年人的...
  • 作者: 郑金仔
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  86-88
    摘要: 适当运动对患有冠心病患者的好处,已为众人所知.适当、有规律的运动可以有效地改善心血管系统的功能状态,科学家通过试验证明,运动可以降低血胆固醇、甘油三酯与游离脂肪酸,加强血液中抗凝系统的活性,...
  • 作者: 东黎
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  89
    摘要: 劳逸是一对矛盾的统一体,只有协调适度才能有益于健康,太过、不及均可致害.中医认为,过度安逸,气血瘀滞, “神气”也就是生命力会减弱.所以《抱朴子》强调: “坐不至久,卧不及疲.”
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  90-91
    摘要: 脾虚是近年来养生界常常提到的一个词,但中医所说的脾其实是一个广义的概念,是包括脾、胃等在内的脾系统.中医认为,脾胃是后天之本、气血生化之源.中医治病遵循的一个基本原则就是:脾胃有病先治脾胃,...
  • 作者: 张继东
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  94-95
    摘要: “富人肌”:每天睡到自然醒、美食大餐不断,皮肤就会出现痘痘、浮肿等紧急状况.营养过剩会打乱肌肤正常新陈代谢,导致油脂分泌失调,使原本不长痘的地方冒出星星点点的痘痘来.再加上从紧张的精神状态突...
  • 作者: 王庄林
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  96-100
    摘要: 发现4:潜伏在皮肤下的新器官 以前人们认为,针刺的疼痛感是由皮肤外层下面的神经末梢感知的.现在,科学家在我们的皮肤下发现了一个以前未知的新器官,它有助于检测人们肌体的疼痛.据《生活科学》杂...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  101-103
    摘要: 长寿是每个人所企盼的.其实,想长寿亦不难,稍微糊涂点、稍微胖一点、稍微出点汗、饭吃微微饱,做个“微界人”便可得长寿.现代医学认为,和谐的人际关系、与人为善的心态能使体内分泌出有益的激素(血清...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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