乡村振兴背景下乡村旅游特色餐饮开发研究

• 作者: 牛文科
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 乡村振兴 乡村旅游 特色餐饮 饮食文化 餐饮开发
• 年，卷（期）: 2020,（7）
• 所属期刊栏目: 创新与发展
• 页码范围: 143-146
• 页数: 4页
• 分类号: F592.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.16465/j.gste.cn431252ts.20200742

摘要

乡村旅游是乡村振兴战略实施中的支撑性产业,已经成为一二三产业在乡村融合的最佳产业平台,在促进农民增收、农业增效和农村经济社会发展中发挥着至关重要的作用.本文以乡村振兴战略实施为背景,从介绍乡村旅游发展现状入手,展示乡村旅游取得的良好成果;阐述特色餐饮开发的重要性,明确特色餐饮开发对促进乡村旅游深度发展的积极作用;分析现阶段乡村旅游特色餐饮开发存在的问题,并提出特色餐饮开发的有效策略.以期对打造特色乡村旅游品牌,助力乡村旅游创新发展有所帮助.