功能性运动饮料中微量元素的测定及其潜在风险的研究

• 作者: 高原
• 来源期刊: 灌篮
• 关键词: 运动性功能饮料 微量元素 潜在风险
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 交流与展望
• 页码范围: 108-109
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

本文以功能性运动饮料的基本概念和发展现状为切入点,通过系统分析其微量元素的测定,深入研究各种微量元素对有害物形成产生的影响,进而分析出其存在的潜在风险,为功能性运动饮料的未来调整和优化提供可行性参考.