食用菌功能性饮料消除运动员疲劳感作用研究

• 作者: 黎轶
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 食用菌 运动员 功能性饮料
• 年，卷（期）: 2020,（2）
• 所属期刊栏目: 食用菌与大健康
• 页码范围: 226-227,230
• 页数: 3页
• 分类号: S646.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.13629/j.cnki.53-1054.2020.02.073

摘要

食用菌具有较高的营养及药用价值,经过特殊工艺处理之后,能够让食用菌中丰富的天然营养具消除运动员疲劳的效用.食用菌功能性饮料之所以能够消除运动员疲劳感,主要因饮料能够有效地确保运动之后的血糖容量保持平衡.同时,还可以稳定其体内环境、促进血液循环、加速散热,以此有效消除运动员的疲劳感.基于此,通过针对运动员补充食用菌功能性饮料的主要情况进行深入研究,分析其饮料在消除运动员疲劳感中的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黎轶	宜春学院体育学院	16	15	2.0	3.0