珍惜盘中餐,狠刹浪费风 各地积极行动坚决制止餐饮浪费

• 作者: 于也童 何伟 孟含琪 李倩薇 李继伟 杨喆 王俊禄 董小红 褚晓亮 邓瑞璇 陈俊 马晓媛 魏飚
• 来源期刊: 新华月报
• 学科: 教育
• 关键词: 浪费行为 餐饮企业 令人痛心 光盘行动 分餐制 建立长效机制 积极行动 民以食为天
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: G63

摘要

民以食为天,食以俭养德。习近平总书记近日再次强调要制止餐饮浪费行为。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!他强调,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。总书记的重要指示在全社会引发广泛共鸣,一场号召人们珍惜粮食、对餐饮浪费行为说“不”的行动正在全国开展:各地各部门出台举措建立长效机制;分餐制、半份菜、“N-1”点餐模式让“光盘行动”有的放矢;餐饮企业更是通过供给侧改革思维打造绿色厨房,让“光盘行动”再升级、更彻底……对餐饮浪费行为说“不”一饱之需,何必八珍九鼎?三餐之盘,定要一干二净。