不同干燥方式桑叶药材及水提物的质量评价

• 作者: 孙冬梅 梁志毅 罗文汇 陈江平 陈达 魏梅
• 来源期刊: 亚太传统医药
• 学科: 医学
• 关键词: 桑叶 干燥方式 水提物 芦丁 浸出物 含量测定 质量评价
• 年，卷（期）: 2020,（9）
• 所属期刊栏目: 药学研究
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.11954/ytctyy.202009016

摘要

目的:优选桑叶药材的干燥方式,研究桑叶药材与水提物的质量相关性.方法:以浸出物和芦丁含量为质量指标,比较晒干、阴干和50℃烘干三种干燥方式对桑叶药材质量的影响;制备11批桑叶水提物,比较不同温度下桑叶水提液中芦丁的热稳定性,考察桑叶药材与水提物的质量相关性.结果:干燥方式对桑叶药材的质量影响显著,晒干优于阴干,阴干优于50℃烘干.桑叶药材中水分含量对芦丁含量影响较大;桑叶水提液中芦丁的热稳定性均较差.桑叶药材与水提物的浸出物、芦丁含量相关系数分别为0.90、0.92.结论:桑叶的干燥方式宜选择晒干并关注水分控制水平,桑叶药材与水提物的浸出物、芦丁含量的相关性均较强.