植物黄酮化合物在反刍动物中的应用进展

• 作者: 门奎练 陈飞
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 黄酮化合物 反刍动物 应用
• 年，卷（期）: 2020,（24）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20202402

摘要

植物多酚在畜牧业生产中使用的越来越广泛,特别是在抗生素使用受到更严格限制的情况下.黄酮类化合物是一种多酚类物质,具有抗炎和抗氧化作用.在反刍动物生长过程中,补充黄酮类化合物对反刍动物的代谢、发育和生长参数影响不大,但能降低反刍动物致病性和非致病性的腹泻程度.黄酮类化合物降低了瘤胃pH,降低了亚急性瘤胃酸中毒的炎症状态.因此,本综述旨在探讨黄酮类化合物在对反刍动物健康、生长、瘤胃发酵、泌乳和抗应激等方面的应用.