食品检验检测的质量控制

• 作者: 寇雷 米晓丽 郝明明
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品安全 检测检验 质量控制
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 质量控制
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 字数: 1439字
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的普遍提高,人们对食品安全的关注度越来越高,而食品作为人们生活和发展的重要条件,其的检验检测一定要高度重视.在检测食品质量的过程中会用到许多专业的技术,这就需要检测人员对这些技术有充分的了解,保证食品的检测质量.本文主要是对食品检测过程中可能出现的问题进行研究分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝明明		13	8	2.0	2.0
2	寇雷		7	0	0.0	0.0
3	米晓丽		6	0	0.0	0.0