高校学生零食摄入状况调查及策略研究

• 作者: 惠钰涵 杨晓莹 王德信 赵贵红 郭洋洋
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 大学生 零食 消费行为 策略研究
• 年，卷（期）: 2020,（18）
• 所属期刊栏目: 营养与健康
• 页码范围: 85-86,88
• 页数: 3页
• 字数: 4103字
• 语种: 中文

摘要

大学生零食消费现象普遍存在,通过随机抽取某高校各年级大学生,对其零食消费行为、消费习惯、消费水平及消费观念等展开调查,发现大学生零食消费结构不甚合理,对零食选择度不高,对零食营养情况关注度较低.建议高校对大学生开展零食合理消费和健康营养教育,指导大学生合理健康的选择零食.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵贵红	菏泽学院农业与生物工程学院	39	153	8.0	11.0
2	杨晓莹	菏泽学院农业与生物工程学院	15	26	3.0	4.0
3	王德信	菏泽学院农业与生物工程学院	21	27	3.0	4.0
4	惠钰涵	菏泽学院农业与生物工程学院	1	0	0.0	0.0
5	郭洋洋	菏泽学院农业与生物工程学院	1	0	0.0	0.0