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摘要:
新冠病毒会影响食品安全吗 从“切割三文鱼砧板上发现新冠病毒” “豆制品销售区域样品阳性”再到“百事工作人员确诊”,仿佛什么食物都会被拉进黑名单,成为新冠病毒的传染中介.每当新冠病毒与食品联系在一起时,总会变得人心惶惶.有关食品安全与病毒,急需专业解答.
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文献信息
篇名 疫情下的食品安全
来源期刊 农家参谋 学科
关键词
年,卷(期) 2020,(22) 所属期刊栏目 食品安全
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
农家参谋
旬刊
1003-5494
41-1229/N
16开
河南省郑州市
36-68
1983
chi
出版文献量(篇)
19841
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15
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1527
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