乌头毒王,中药里的温里药

• 作者: 陆岩岩
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2020,（10）
• 所属期刊栏目: 杏林纵横
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我们通常所说的乌头,一般指的是川乌头,它的主根(母根)入药即为"川乌"或者"乌头",侧根(子根)入药就是附子.野生种的乌头则被称为草乌.它们都是中药里的温里药,可以祛风除湿. 在不少气候潮湿的地区,人们喜欢用附子炖鸡散寒祛湿,但时有中毒事件发生.这是因为乌头中含有毒性很强的乌头碱,口服3～5毫克即可致死.好在乌头碱经3～4小时的煎煮后,可分解为乌头原碱使毒性降低.在中药的药方中,为了以防万一,每用到乌头、附子都会配上甘草、生姜或人参来克制它的毒性.