上饶名茶冲泡标准研究

• 作者: 徐子惠 汪逸陈 陈剑宇
• 来源期刊: 环球首映
• 关键词: 上饶名茶 冲泡 品茶 控制水温 标准
• 年，卷（期）: 2020,（12）
• 所属期刊栏目: 交流
• 页码范围: 140
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2020年初以来,新冠肺炎大流行给全球人民带来巨大的伤害,至今仍未结束.大流行的背景下,促使人们更加关注健康.作为重要保健食品的茶叶,对于增强人体免疫能力,实现健康有着重要作用.本文着眼于茶叶健康功能提升,以弘扬中国名茶为出发点,将上饶名茶作为研究对象,研究通过标准化制定实现科学冲泡中国名茶,最大化发挥茶叶保健功能.