液相色谱-大气压化学电离串联质谱法测定蔬菜中百菌清残留

• 作者: 李凌云 许晓敏 林桓 刘广洋 黄晓冬 高慧 徐东辉 裴志国
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 农药残留 蔬菜 百菌清 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 检验监测
• 页码范围: 56-59,66
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

建立了液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中百菌清残留的方法.以乙腈提取样品中的百菌清,提取液无需净化,过滤膜后采用大气压化学电离源(APCI)负离子多反应监测(MRM)模式进行测定,基质匹配外标法定量.结果表明,蔬菜中百菌清的回收率与基质种类有关.在0.01、0.1、0.5 mg/kg3个添加水平下,番茄、西葫芦、大白菜和芹菜中百菌清的平均回收率为67.0％ ～104％,相对标准偏差为1.4％～13.4％(n=6).其中百菌清的质量浓度与其色谱峰面积在1～500 μg/L范围内线性关系良好,线性相关系数(r)均大于0.998.方法定量限为0.01 mg/kg.该方法可用于这些蔬菜中百菌清残留的检测.而甘蓝类蔬菜中百菌清的回收率则普遍偏低,在3个添加水平下,花椰菜中百菌清的回收率为40.9％～44.0％,结球甘蓝中百菌清的回收率均为0.因此该方法不适用于花椰菜和结球甘蓝中百菌清残留的测定.