基于代谢组学的植物多酚及其肠道健康效应研究进展

• 作者: 张名位 晏石娟 陈梦雨 黄小丹 黄文洁
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 代谢组学 植物多酚 益生元 肠道微生物
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 组学生物技术专题
• 页码范围: 123-136
• 页数: 14页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-1409

摘要

综述了植物多酚的分类和来源、在代谢组学技术的驱动下,新型多酚物质的鉴定、控制植物多酚合成途径的关键因子以及多酚的功能特性的研究进展,阐述了植物多酚在肠道中的代谢以及其作为"益生元"调节肠道微生态并影响机体健康的重要功能.目前的研究表明不同植物多酚在调节肠道微生态方面存在差异,多数有促进肠道有益菌作用,并通过与肠道微生物"互作"发挥促进健康效应.总之,植物多酚作为"益生元"影响人体健康可能离不开肠道微生物的介导.各个植物多酚的益生功能也需要进一步阐析,在此过程中需要考虑宿主,膳食等混杂因素的综合影响,且需要拓展临床应用方面的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈梦雨		3	17	1.0	3.0
2	黄小丹		6	22	2.0	4.0
3	黄文洁		1	0	0.0	0.0
4	张名位		1	0	0.0	0.0
5	晏石娟		1	0	0.0	0.0