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摘要:
香港电影《赌神》中,赌神高进每次在“大杀四方”前,总要嚼上一块巧克力.或许,吃巧克力可以增强记忆力?据报道,发表在《科学报告》杂志上的研究发现,可可豆中富含的植物化学物质——黄烷醇,可以增强50 ~ 75岁人群的记忆力,让其在学习任务中表现更佳.
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外源水杨酸对葡萄叶片黄烷-3-醇积累的影响
葡萄
叶片
水杨酸
多酚类物质
黄烷-3-醇
基于长短期记忆网络的社区演化预测
动态网络
社区演化预测
长短期记忆网络
黄烷酮的合成研究进展
黄烷酮
4-二氢黄烷酮
关环
氧-Michael加成
合成
综述
代可可脂、类可可脂、天然可可脂的组成及性质分析
代可可脂
类可可脂
天然可可脂
脂肪酸组成
氧化稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 可可中的黄烷醇有助增强老人短期记忆
来源期刊 食经 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(5) 所属期刊栏目 集资箱
研究方向 页码范围 13
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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