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2015—2020年国内饲料霉菌毒素污染调查报告统计分析
2015—2020年国内饲料霉菌毒素污染调查报告统计分析
作者:
丁燕玲
李孟聪
钟名琴
陈彤
宋素泉
罗燕
谭磊
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
霉菌毒素
饲料污染
谷物原料
饲料加工
控制策略
摘要:
为了解我国近年来全价饲料及玉米、小麦、豆粕等主要谷物原料的霉菌毒素污染状况,收集"中国知网"以及"奥特奇""奥迈"等生物科技有限公司2015年1月—2020年6月发布的30份调查报告,对相关数据进行统计分析.结果显示:我国大部分省区市饲料中存在霉菌毒素污染,其中华东地区最为严重,4种霉菌毒素检出率均较高;谷物原料中存在优势霉菌毒素,其中玉米中主要是伏马毒素B1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇,小麦更容易受呕吐毒素污染,而豆粕中霉菌毒素检出率较低;全价饲料中黄曲霉素B1、伏马毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇均存在较高检出率和阳性值.结果表明,我国饲料及谷物原料霉菌毒素污染较严重,需要采用发酵、高压等去污技术和严格的法律法规加以管控.本研究为我国畜禽业用粮指导和霉菌毒素污染限量标准制定提供了数据支持.
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饲料
饲料原料
黄曲霉毒素
玉米赤霉烯酮
呕吐毒素
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引文网络
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文献信息
篇名
2015—2020年国内饲料霉菌毒素污染调查报告统计分析
来源期刊
中国动物检疫
学科
农学
关键词
霉菌毒素
饲料污染
谷物原料
饲料加工
控制策略
年,卷(期)
2021,(3)
所属期刊栏目
流行病学
研究方向
页码范围
29-36
页数
8页
分类号
S816.17
字数
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-944X.2021.03.007
五维指标
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引文网络
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研究主题发展历程
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饲料污染
谷物原料
饲料加工
控制策略
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
主办单位:
中国动物卫生与流行病学中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-944X
CN:
37-1246/S
开本:
16开
出版地:
青岛市南京路369号
邮发代号:
24-112
创刊时间:
1982
语种:
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
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