乌梅浸膏真空带式干燥工艺的优化

• 作者: 王仁杰 王凯玉 何昕炜 过科家 刘新宇 陈盛君 王正兵
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 乌梅浸膏 真空带式干燥 信息熵赋权法 正交试验
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 科研报道
• 页码范围: 468-471
• 页数: 4页
• 分类号: R282.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2021.02.033

摘要

目的 优化乌梅浸膏真空带式干燥工艺.方法 以加热温度、进料频率、履带频率为影响因素,水分、休止角、压缩度、枸橼酸转移率为评价指标,信息熵赋权法确定权重系数,正交试验优化真空带式干燥工艺.结果 最佳条件为一、二、三区加热温度130、95、30℃,进料频率10 Hz,履带频率12 Hz,水分、休止角、压缩度、枸橼酸转移率分别为1.30％、42.、33.57％、98.30％,综合评分0.054 80.结论 该方法稳定可行,可为乌梅产业化开发提供数据支持.