不同月份白子菜叶片中酚类成分含量的变化

• 作者: 陈剑 鲜新 吕寒 刘艳 任冰如 李维林
• 来源期刊: 植物资源与环境学报
• 关键词: 白子菜 酚类成分 采收期
• 年，卷（期）: 2021,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报|Research Notes
• 页码范围: 75-77
• 页数: 3页
• 分类号: Q946.8|S567.23+9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-7895.2021.05.10

摘要

白子菜〔Gynura divaricata (Linn.) DC.〕又名白背三七,隶属于菊科(Asteraceae)菊三七属(Gynura Cass.),为多年生草本[1].白子菜是中国传统中草药,用于治疗咳嗽、疮疡、跌打损伤以及风湿疼痛等[2] ,在部分地区亦基于其保健作用作为蔬菜栽培.现代药理研究表明:白子菜具有降血压、降血糖、降血脂和治疗糖尿病等功效[3-6].白子菜中丰富的酚类成分是其主要的生理活性物质,如黄酮类和咖啡酰奎宁酸类等[6-8].药用植物次生代谢产物含量与气候和季节变化等外部因子密切相关[9].本研究选择白子菜中含量较高的10个代表性酚类成分,利用高效液相色谱法对同一生长周期4月至11月白子菜叶片中酚类成分含量进行测定,以期为确定白子菜的最佳采收时期提供科学依据.