中华钙果研究现状概述

• 作者: 胡小柯 李亚 严子柱 姚泽 李银科 姜生秀
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 中华钙果 主要用途 品种培育 栽培技术 产品深加工
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺·园林
• 页码范围: 56-61
• 页数: 6页
• 分类号: S71
• 语种: 中文

摘要

为全面、系统了解中华钙果的特性及研究现状,从中华钙果的主要用途、品种培育、果实特性、栽培技术及产品深加工等方面对目前已有的研究进行归纳总结.目前的研究中还存在苗木品质不高,影响成活率及果品质量;苗木种植和产品后续加工不能配套跟进,种植风险大、产品附加值不能充分发挥;消费者认知程度不够等问题.今后需加强规模化繁育、生物制药应用等方面的研究工作,完善种植—采收—加工体系,进一步扩大栽培区.