饲料添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、血清代谢、免疫相关基因表达和抗亚硝酸氮应激能力的影响

• 作者: 赵红霞 陈冰 莫文艳 黄文 黄燕华 曹俊明
• 来源期刊: 水生生物学报
• 关键词: β-1,3-葡聚糖 凡纳滨对虾 生长 血清代谢 免疫相关基因 亚硝酸氮应激
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 水生态与环境|Water Ecology and Environment
• 页码范围: 593-600
• 页数: 8页
• 分类号: S966.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.7541/2021.2020.047

摘要

实验旨在研究β-1,3-葡聚糖的不同投喂方式对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、血清代谢和抗亚硝酸氮应激能力的影响.选用480尾初体重(0.43±0.01)g的凡纳滨对虾,随机分为4组,即G0(全程投喂基础饲料)、G1组(全程投喂0.1％β-1,3-葡聚糖饲料)、G2组(0.1％ β-1,3-葡聚糖饲料7d+基础饲料7d循环)和G3组(0.1％ β-1,3-葡聚糖饲料14d+基础饲料14d循环).在养殖84d后,应用亚硝酸钠进行120h亚硝酸氮应激实验.结果显示,各实验组凡纳滨对虾生长性能和全虾营养成分没有显著性差异.在养殖84d后,G2和G3组凡纳滨对虾肝胰腺脂肪酶活性显著高于G0和G1组(P<0.05),G1、G2和G3组凡纳滨对虾血清胆固醇和甘油三酯含量显著高于G0组(P<0.05),G3组凡纳滨对虾肌肉脂多糖/?-1,3-葡聚糖结合蛋白(LGBP)、酚氧化物酶原(proPO)和超氧化物歧化酶(SOD)mRNA表达显著高于G0和G1组(P<0.05).亚硝酸氮应激120h,G1、G2和G3组凡纳滨对虾累计死亡率显著低于G0组(P<0.05),G3组凡纳滨对虾累计死亡率显著低于G0、G1和G2组(P<0.05).在亚硝酸氮应激120h后,与G0组相比,G1、G2和G3组凡纳滨对虾血清总蛋白含量显著升高(P<0.05),葡萄糖含量、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);G3组凡纳滨对虾肌肉LGBP、proPO和SOD mRNA表达显著高于G0(P<0.05),G1组凡纳滨对虾肌肉丝氨酸蛋白酶(SP)mRNA表达显著高于G0、G2和G3组(P<0.05).结果表明,14d间隔投喂0.1％ β-1,3-葡聚糖可能通过促进能量代谢和LGBP、proPO和SOD mRNA表达提高凡纳滨对虾抗亚硝酸氮应激能力.