50种中药煎煮类饮片微生物检查方法研究及污染情况分析

• 作者: 张平 石春红 胡亚英 任丽君 顾芙蓉
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 中药饮片 煎煮类 微生物 检查方法 污染情况
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 40-44
• 页数: 5页
• 分类号: R932|R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2021.03.012

摘要

目的 考察50种中药煎煮类饮片的微生物污染情况,分析不同炮制方法、不同类别饮片对微生物生长的影响.方法 参考2020年版《中国药典》微生物通则修订草案相关检查方法,建立50种共150批次中药煎煮类饮片的微生物检查方法,并进行微生物限度检查.结果 5个品种具有抑菌性,需采用消除抑菌的方法,其余45个品种采用常规平皿倾注法测定;150批次样品需氧菌总数计数结果介于10～107 cfu/g,霉菌和酵母菌总数计数结果介于10～105 cfu/g,耐热菌数计数结果介于10～104 cfu/g;耐热菌和耐胆盐革兰阴性菌检出率均为50.67％,均未检出大肠埃希菌和沙门菌.结论 中药饮片易受微生物污染,需开展更深入的风险评估,完善《中国药典》关于中药饮片微生物的检查方法和限度标准,保障用药安全.