气相色谱法测定水产品中五氯苯酚及其钠盐残留量

• 作者: 胡浩光 刘少彬 郭楚仪 姚婉仪 谢翠美
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 五氯苯酚 水产品 气相色谱
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: TS254.7
• 语种: 中文

摘要

对研究南美白对虾、 鳕鱼、 草鱼肌肉中五氯苯酚及其钠盐残留量气相色谱检测方法,样品中的五氯酚钠,在酸性的条件下转化为五氯苯酚,用正己烷萃取,再用碳酸钾溶液反萃取,萃取物以乙酸酐衍生,生成衍生物五氯苯酚乙酸酯,再用正己烷萃取,用气相色谱(配备电子捕获检测器)测定,外标法定量.在0.5～100μg/L范围内线性关系良好,相关系数r=0.99996.本方法最低检测限为0.7μg/kg.加标水平为2.0、5.0、10.0μg/kg时加标回收率为82.5％ ～92.3％之间.