电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中18种元素

• 作者: 颜立毅 郑丽斯
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 微波消解 在线内标校正 柑橘皮 多种元素
• 年，卷（期）: 2021,（3）
• 所属期刊栏目: 本期专题:功能食品与营养活性物质
• 页码范围: 975-979
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

目的 建立电感耦合等离子体质谱法测定柑橘皮中Al、As、B、Ba、Cd、Cr、Cu、Fe、Hg、Mn、Ni、Pb、Se、Sn、Sr、Ti、Zn、Sb 18种元素含量的分析方法.方法 采用电感耦合等离子体质谱法通过微波消解以及在线内标校正,自带动能歧视模式消除干扰,验证了线性范围、检出限、精密度和回收率.结果 该方法线性范围10～100μg/L,检出限为0.0001～0.4202μg/L,回收率为83.0％～107.4％,相对标准偏差为0.61％～3.62％.结论 该方法简单、快速、准确,适用于柑橘皮中多种元素同时测定.