生鲜农产品FOP标签的国际经验与启发

• 作者: 黄泽颖 黄贝珣 黄家章
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 包装正面标签 生鲜农产品 营养标签 食用农产品 国际经验
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 消费与流通|CONSUMPTION & CIRCULATION
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2021.07.006

摘要

包装正面标签能有效发挥健康消费引导作用,但尚未在我国生鲜农产品应用,发达国家的实践做法为我国提供了丰富的经验.本文介绍了瑞典的Keyhole标签、美国的Heart-Check标志、新加坡的较健康选择标志、美国Guiding Stars标签、荷兰选择标识、美国NuVal评分标签6个应用于生鲜农产品的FOP标签,分析了标签间的异同点,建议我国以生鲜超市为试点,完善生鲜农产品营养成分数据库,定期更新标签营养评价标准.