四维主题餐厅的设计研究

• 作者: 杨辰尧 李梦丽 吴俊苗
• 来源期刊: 价值工程
• 学科: 文学
• 关键词: 四维主题餐厅 数据化 社群化
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 价值应用
• 页码范围: 235-236
• 页数: 2页
• 分类号: J502
• 语种: 中文

摘要

"互联网+旅游+文化+美食"新概念主题文化餐厅是在原先的旅游地美食主题餐厅的基础上升级改造而来,以科技感足和文化感强而凸显,能够满足顾客的生理和心理多方面的需求.餐厅开设于各旅游景点,引进当地的著名故事来作为宣传背景,内部装饰极富文化韵味.每道美食都有其独一无二的名字,在选择前可以通过视频短片了解它的来源制作过程及文化内涵.顾客可通过微信公众号选择菜品、下单,待做好后统一送达,无需排队等待,结算支持手机支付.四维主题餐厅将特色文化融入餐厅当中,在品牌上实现数字化和社群化,在消费上实现数据化.凭借"互联网+"战略将特色文化主题餐厅迅速发展壮大,以此来引领餐饮行业的全面转型和升级.