电感耦合等离子体质谱法测定水产品暂养池用水中的重金属元素

• 作者: 孙瑶 苏明明 徐杨
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 暂养池水 电感耦合等离子体质谱法 重金属元素
• 年，卷（期）: 2021,（2）
• 所属期刊栏目: 本期专题:农兽药残留研究与检测
• 页码范围: 707-712
• 页数: 6页
• 语种: 中文

摘要

目的 建立电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)检测水产品暂养池水中常见重金属元素(镉、铬、铅、铜,锌、砷等)含量的分析方法.方法 采用电感耦合等离子体质谱法,通过测量质谱的峰面积来测定试样中元素的浓度.结果 该方法能在3 min中内完成6种目标元素的分析,标准曲线线性良好,相关系数均大于0.999,测定结果的相对标准偏差小于5％(n=6),检出限满足样品检测要求.结论 该方法精密度高,检测速度优于现有标准中的原子吸收法和常规分光光度法,适用于及时快速监测暂养池水质环境,保证暂养池水质和生物安全药物残留.