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2018年,"酸性体质学说"跌落神坛,"酸性体质是百病之源"的谣言也不攻自破.但是,在肿瘤和慢性病的防治中,蔬菜和水果的预防作用仍被证实有效.因此很多朋友产生了疑问:提倡充足摄入蔬菜和水果这些碱性食物,到底对机体有什么影响,是有利还是有弊呢?
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文献信息
篇名 酸碱体质与酸碱食物
来源期刊 中老年保健 学科
关键词
年,卷(期) 2021,(7) 所属期刊栏目 每月家常菜
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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中老年保健
月刊
1002-7157
11-1015/R
大16开
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
82-221
1986
chi
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