发酵大豆粉对肉鸡生产性能和肠道菌群的影响

• 作者: 毕艳丽
• 来源期刊: 中兽医学杂志
• 关键词: 发酵大豆粉 肉鸡 生产性能 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2021,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

研究发酵大豆粉对肉鸡生产性能和肠道菌群的影响.选取1日龄体重接近、体质健康的罗斯308肉鸡360羽,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复18只,对照组饲喂基础日粮,发酵大豆粉1组、发酵大豆粉2组和发酵大豆粉3组使用0.5％、1％和2％的发酵豆粉替代基础日粮中的豆粕,试验期为42 d.结果表明:发酵大豆粉2组和发酵大豆粉3组与对照组相比,平均日增重显著提高,发酵大豆粉2组料重比较对照组显著降低,空肠和回肠的大肠杆菌较对照组显著降低,乳酸杆菌显著提高,表明发酵大豆粉能够提高肉鸡的生产性能,改善肠道菌群平衡,肉鸡饲料里适宜添加1％～2％发酵大豆粉.