古今词义的演变

• 作者: 柳士镇
• 来源期刊: 七彩语文（教师论坛）
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 广域微讲座
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

我们在元末明初施耐庵的小说《水浒传》中常常可以看到,某某人提来一桶面汤,不是用来喝的,而是用来洗脸.为什么同样是"汤",《水浒传》中用以洗脸,而现代却用以食用呢?这实际上是古今词义发生变化的缘故(当然也还有一个"面"字替代"麵"的汉字简化问题).原来,在古代汉语中,"汤"指的是热水,而不是我们现代所说的肉汤、菜汤这类食物烹煮后的汁液.同样是在《水浒传》中,鸡汤却叫作鸡汁,时迁在祝家庄偷杀了饭店报晓的大公鸡后,熬的就是一锅"肥汁".