论养殖业“减抗”背景下无抗替代品与畜产品安全

• 作者: 赵金波 高圣玥 宋岩 王佳辉 唐玲玲 张智慧 李伟 赵文江
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 关键词: 养殖业 减抗 无抗替代品 畜产品安全
• 年，卷（期）: 2021,（4）
• 所属期刊栏目: 畜产品安全
• 页码范围: 72-73,81
• 页数: 3页
• 分类号: S851.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2021.04.042

摘要

饲料行业的“禁抗和替抗”,养殖行业的“减抗和无抗”已经成为目前畜牧产业最热门的发展方向.自2020年7月1日全面禁止使用抗生素提出以来,养殖行业经历着前所未有之大变革,益生菌制剂、酶制剂、中药添加剂、植物精油和植物提取物等无抗替代品都是未来养殖行业中的热门方向,这些无抗替代品对畜产品安全的可追溯体系的建立发挥着不可取代的独特优势和作用.