顶空气相色谱法测定水果中硝基苯

• 作者: 吴红苗 周临 张薇 陈理
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 关键词: 顶空 气相色谱 硝基苯 水果
• 年，卷（期）: 2021,（13）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法|Chemical Detection Method
• 页码范围: 1562-1563,1573
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 语种: 中文

摘要

目的 通过顶空气相色谱法,建立水果中硝基苯的快速检测方法,以期为水果中硝基苯残留量的分析提供参考.方法 取水果的可食部分切碎匀浆,-20℃冰箱低温保存备用;准确称取匀浆好的水果样品2.00 g置于20 ml顶空瓶,加入8 ml纯水混匀后超声提取20 min;在自动顶空装置中于90℃加热平衡14 min后顶空法进样1 ml;采用hp-5(30 mx320 mm,2.5 μm)毛细管色谱柱分离,气相色谱-电子捕获检测器(ECD)检测,保留时间定性,外标法定量.结果 该方法在0.20 mg/kg～10.0 mg/kg浓度内呈现良好的线性关系,相关系数(r)为0.999 2;方法 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;加标浓度为0.50 mg/kg和5.0 mg/kg时,平均加标回收率分别为104％和101％,相对标准偏差为1.00％和2.52％(n= 6).结论 该方法前处理简单,灵敏度较高,样品和有机试剂消耗少,适用于水果中痕量硝基苯的测定.