禽肉、蛋中抗球虫类药物的高效液相色谱-串联质谱检测法

• 作者: 李莹 羊银 柳溪 翟雨佳
• 来源期刊: 职业与健康
• 关键词: 抗球虫药 禽肉 蛋 多残留检测 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 实验·监测与检验|Experiment·Monitoring and Inspection
• 页码范围: 1613-1618
• 页数: 6页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

目的 建立了一种禽肉、蛋中抗球虫类药物的高效液相色谱-串联质谱检测方法.方法 通过优化质谱与色谱条件,采用两两比较方差分析比较不同前处理间的基质效应,确定检出限及定量限,建立空白基质标准曲线,在1、5、10倍定量限进行加标回收实验.结果 实验得出基质样品经2％甲酸乙腈提取、Captiva EMR-Lipid固相萃取小柱净化,在SVEA C18色谱柱中以0.1％甲酸-50 mmol/L乙酸铵水溶液和乙腈为流动相时,实现23种抗球虫药物的残留测定.在多反应监测模式采集数据并结合外标法进行定性定量分析的条件下所得的关系呈现线性,且其R2≥0.99.此外,总体平均回收率＞80％,总体相对偏差＜10％.结论 该方法对禽肉、蛋中的抗球虫药物残留的测定十分有效.