不同炮制方法对紫苏子中咖啡酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素含量变化的影响

• 作者: 史勤怡 张倩玉 刘莉 曾超 刘金花
• 来源期刊: 中医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 紫苏子 炮制 咖啡酸 迷迭香酸 木犀草素 芹菜素 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2021,（11）
• 所属期刊栏目: 中药
• 页码范围: 83-86,99
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:比较紫苏子5种不同炮制品[阴干炮制品、烘干炮制品(60℃)、烘干炮制品(80℃)、清炒炮制品、微波炮制品(12 min)]中4种活性成分含量.方法:采用高效液相色谱(HPLC)法,色谱柱为Thermo ODS-2 Hy-persil(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1％磷酸,咖啡酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素的检测波长分别为320、330、350和340 nm,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃,进样量为10μL.结果:HPLC法同时测定紫苏子中咖啡酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素的含量,分别在2.4825～74.4750 μg/mL(R2=0.9994)、57.7584～1732.752 μg/mL(R2=0.9992)、4.5672～ 137.016 μg/mL(R2=0.9998)、3.3804～101.412 μg/mL(R2=0.9997)范围之内,被测活性成分的峰面积与浓度呈良好线性关系;紫苏子5种不同炮制品中的活性成分咖啡酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素含量不同,其中阴干炮制品样品中的咖啡酸和迷迭香酸含量最高,清炒泡制品样品中木犀草素和芹菜素含量最高,说明炮制工艺对紫苏子中4种有效成分影响各不相同.结论:建立了检测紫苏子5种不同炮制品中4种活性成分(咖啡酸、迷迭香酸、木犀草素和芹菜素)含量的方法,该方法为阐明紫苏子不同炮制品药理活性研究提供科学依据,可以作为提升紫苏子药材质量标准的指导方法,也可作为中药紫苏子及其不同炮制品药材质量控制方法.