贵州省2016-2020年毒蘑菇中毒事件监测分析

• 作者: 朱姝 王娅芳 刘琳 张黎黎 田继贵 周亚娟
• 来源期刊: 现代预防医学
• 关键词: 毒蘑菇 流行病学 贵州 食源性疾病
• 年，卷（期）: 2021,（15）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生|Environmental and Occupational Health
• 页码范围: 2742-2744,2758
• 页数: 4页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

目的 分析贵州省2016-2020年毒蘑菇中毒发生规律及流行病学特征,为预防控制积累经验和提供借鉴.方法 对食源性疾病暴发监测系统报告的贵州省2016-2020年的毒蘑菇中毒事件进行汇总分析.结果 贵州省2016-2020年毒蘑菇中毒共报告1173起,中毒3996人,死亡39人,病死率0.98％;报告起数最多的是2020年;毒蘑菇中毒在6-10月高发;主要分布于遵义市和铜仁市;中毒场所主要发生在农村家庭.结论 毒蘑菇中毒是贵州省食源性疾病占比最高的因素,农村家庭误采误食是毒蘑菇中毒主要原因,应加强毒蘑菇中毒的宣传教育,降低毒蘑菇中毒事件的发生.