"赣西两头乌猪"产业谋变

• 来源期刊: 江西农业
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 部省共建在江西
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

挖掘产业特色 生态养殖拓规模 《昭萍志略》中记载"饲畜之利,以此为首……萍乡猪皆黑白相杂,称花猪.""赣西两头乌猪"是赣西人民精心培育的优良地方品种,有1000多年历史,是当地宝贵的生物资源,养猪业也因此成为萍乡传统农业结构中的一大重要产业,当地农民长期注重具备产仔多、生长快和肉质风味好等优良特性的猪种选育.