产教融合视角下高职食品营养与检测专业应用型人才培养模式构建

• 作者: 焦燕 张应龙 杜国辉 孙君辉 段荣帅 徐翠翠
• 来源期刊: 中文信息
• 关键词: 食品营养与检测 人才培养 产教融合
• 年，卷（期）: 2021,（1）
• 所属期刊栏目: 教育信息
• 页码范围: 91,93
• 页数: 2页
• 分类号: G642.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.12221/j.issn.1003-9082.2021.01.91

摘要

以职业素养和能力培养为核心,创新"教学经营一体化"人才培养模式,建立校企协同育人机制.校企深度融合,共建由五个平台构成的专业课程体系,提高学生技术技能,进一步推动产教融合.