食物中毒后,该怎么办

• 作者: 王菊花
• 来源期刊: 科学养生
• 年，卷（期）: 2021,（12）
• 所属期刊栏目: 健康管理
• 页码范围: 25
• 页数: 1页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-9714.2021.12.025

摘要

所谓食物中毒,就是人在饮食中摄入了有毒物质,引起肠道不适,引发呕吐、腹泻等不良反应,中毒严重者会引发头晕、昏迷、休克,甚至会有生命危险.其中毒原因可以是被细菌、真菌感染后产生毒素的食物,或者食物本身带有毒素以及过量食用相克食物.本文就食物中毒的原因及症状,说明食物中毒后,需要做哪些措施,如何预防食物中毒.