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气相色谱仪在食品安全检验中的运用浅析
气相色谱仪在食品安全检验中的运用浅析
作者:
王建荣
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
气相色谱仪
技术分析
食品安全检查
内涵
具体应用
摘要:
随着人们物质生活水平不断提高,人们对于生活品质的要求也随之提高,尤其是在食品安全检验问题上给予越来越高的重视。食品安全问题已经成为社会热点话题之一,像之前的地沟油,食品添加剂,三鹿奶粉等一系列危害人体健康的食品不断被曝光,人们对于食品安全的关注越来越高。为此,必须采用新技术、新方法来对食品进行安全检验,确保食品安全,最大限度保障人体身体。其中气相色谱仪凭借固定相内吸附率展开洗脱表现各种物质的手段被广泛应用在食品安全检测工作中。本文笔者将对气相色谱仪技术在食品安全检测中的运用进行浅析,以供参考。
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文献信息
篇名
气相色谱仪在食品安全检验中的运用浅析
来源期刊
消费导刊
学科
关键词
气相色谱仪
技术分析
食品安全检查
内涵
具体应用
年,卷(期)
2021,(17)
所属期刊栏目
饮食与健康
研究方向
页码范围
13,23
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
10.12229/j.issn.1672-5719.2021.17.006
五维指标
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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2021(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
气相色谱仪
技术分析
食品安全检查
内涵
具体应用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
消费导刊
主办单位:
中国轻工业联合会
出版周期:
周刊
ISSN:
1672-5719
CN:
11-5052/Z
开本:
16开
出版地:
北京市
邮发代号:
创刊时间:
1950
语种:
chi
出版文献量(篇)
68256
总下载数(次)
249
总被引数(次)
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