晚明茶叶流通与管理的个案研究——以湖南安化茶为例

• 作者: 郭孟良
• 学科: 农学
• 关键词: 湖茶 安化 《明禁碑录》与《山林杂记》
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 茶叶贸易
• 页码范围: 85-93
• 页数: 8页
• 分类号: K248
• 语种: 中文

摘要

万历年间曾任瑞州府通判的安化人林之兰的《明禁碑录》《山林杂记》二书，为我们提供了晚明茶叶流通和茶业经济管理的珍贵资料，从中可见明代中叶湖茶崛起之后，晚明时期安化茶叶生产与加工、贡茶征办与解运、茶叶流通与管理、贸易中介及弊端、作假的泛滥与申禁等情况。本文依据上述二书中的晚明茶政碑刻资料，对当时安化茶业发展的情况做出了考察。