新零售模式下生鲜电商运营管理过程中的风险分析——以盒马鲜生和超级物种为例

• 作者: 张益萌
• 来源期刊: 中国商论
• 学科: 经济
• 关键词: 新零售 盒马鲜生 超级物种 电商运营
• 年，卷（期）: 2022,（22）
• 所属期刊栏目: 电子商务
• 页码范围: 40-42
• 页数: 2页
• 分类号: F713.36
• 语种: 中文
• DOI: 10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2022.22.040

摘要

互联网时代，人们的消费习惯和消费结构不断迭新升级。企业在市场环境的影响下，需要投入更多成本在互联网技术和信息的获取中，进而影响了企业的利润构成。在这一背景下“新零售”概念成为时代浪潮，一些电商平台将发展方向聚焦于生鲜行业。本文在研究过程中，以盒马鲜生和超级物种为例，在新零售时代浪潮下，对生鲜电商运营管理过程中存在的风险及原因进行探讨，希望对其他生鲜电商运营管理风险防控提供一定的借鉴。