原文服务方: 生物化工       
摘要:
以海藻酸钠为囊材,研究不同实验参数对锐孔-凝固浴法制备虫白蜡源高级烷醇微囊成球效果及包封率的影响。确定最佳工艺条件:CaCl2溶液浓度6%,固化液温度70℃,搅拌速度200r/min,针头孔径0.49mm,下滴高度2cm,虫白蜡源高级烷醇添加量0.10g。制备的微囊球形较圆,包封率75.50%,颗粒大小均匀,干燥前D90粒径为120~140μm,干燥后D90粒径为50~70μm。
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功能饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 锐孔-凝固浴法制备虫白蜡源高级烷醇微囊
来源期刊 学科 化学
关键词 虫白蜡源高级烷醇 微胶囊 锐孔-固浴法 工艺
年,卷(期) 2022,(6) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 95-98
页数 3页 分类号 R944.5,TS202.3
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
虫白蜡源高级烷醇
微胶囊
锐孔-固浴法
工艺
研究起点
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生物化工
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