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摘要:
通过虫白蜡皂化法制备高级烷醇混合物,得到了虫白蜡制备高级烷醇混合物的工艺技术条件:皂化加碱量:每10g白蜡皂化加碱4g;皂化反应温度90℃;皂化反应时间10h;氯化钙加入量与加碱量等当量,在80℃条件下,保温搅拌2h后,抽滤,滤饼烘干;用乙醇为抽提剂;然后再用乙醇-丙酮溶合溶剂重结晶高级烷醇粗品2~ 3次,结晶体在60℃左右干燥,可得到纯度为93%的高级烷醇混合物.
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虫白蜡高级烷醇微乳液的制备及其在功能饮料中的应用
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功能饮料
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 虫白蜡制备高级烷醇工艺研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 高级烷醇 皂化反应 萃取剂 重结晶
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 工艺技术
研究方向 页码范围 179-181
页数 3页 分类号 TS201.2
字数 2804字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 甘瑾 中国林科院资源昆虫研究所 9 118 6.0 9.0
2 王有琼 中国林科院资源昆虫研究所 6 52 5.0 6.0
3 段琼芬 中国林科院资源昆虫研究所 7 72 5.0 7.0
4 李珍贵 19 86 6.0 8.0
5 张重权 中国林科院资源昆虫研究所 2 22 2.0 2.0
6 马李一 中国林科院资源昆虫研究所 4 34 4.0 4.0
7 郑华 中国林科院资源昆虫研究所 3 20 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
高级烷醇
皂化反应
萃取剂
重结晶
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食品工业科技
半月刊
1002-0306
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1979
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