酶法制备己酸烯丙酯的研究

• 作者: 陈贵阳
• 学科: 化学
• 关键词: Novozym 435 脂肪酶 己酸烯丙酯
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 62-64
• 页数: 2页
• 分类号: TQ655
• 语种: 中文

摘要

以脂肪酶Novozym 435为绿色催化剂，室温条件下制得香料己酸烯丙酯，收率92.9%，脂肪酶循环套用6次。该新工艺高效可行，符合节能减排政策。